Soğan ekmek yerim deyimi sanırım ekmeğin hayatımızdaki yerini özetliyor. Her türlü zorluğa göğüs gerdiğimiz zamanlarımızda temel gıda maddemiz olan ekmekten vazgeçilmemesi, en zengininden en fakirine kadar insanlara çalışma gayesi sorulduğunda "ekmek parası için çalışıyorum" deyimini kullanması, sofralarımızın baş tacı olan ekmeğin aslında bizler için bir yaşam gayesi olduğunu anlatıyor; güncel hayatımızda ve sofralarımızda yerinin ne denli önemli olduğunu ifade etmeye yetiyor da artıyor bile... ....