İşadamı Ömer Faruk Erdönmez, AA muhabirine, 2000 yılında bir katalogda bu tavuğun Amerika'da bulunduğunu gördüğünü belirtti.

Tavukla ilgili bilgileri araştırdığında kökeninin İstanbul olduğunu görünce heyecanlanarak, araştırmayı derinleştirdiğini anlatan Erdönmez, ''Araştırmalarımda Sultan Tavuğu'nun ülkemizde bir tane bile olmadığını öğrendim. 1800'lü yıllara kadar Türkiye'de yetiştirilip yabancılara hediye ediliyormuş. Osmanlı Devleti'nin son dönemlerinde İstanbul'dan İngiltere'ye götürülmüş ve ardından da Türkiye'de nesli tamamen tükenmiş'' diye konuştu.

-''Tavuk kulüplerinde çok popüler''-

Özellikle İngiltere'nin bu ırkı üreterek bütün dünyaya yaydığını ifade eden Erdönmez, şunları kaydetti:

''Bütün dünyadaki tavuk kulüplerinde çok popüler olmuştur. Ardından bunu tekrar Türkiye'ye geri getirmek için çalışmalara başladım. 5 yıllık uzun uğraşlar sonucu 2004 yılında Türkiye'ye getirdim. Getirdikten sonra elimizdeki tüm imkanlarla tanıtımını yaptık. Ardından müthiş bir talep patlaması yaşandı ve milli bir hayvanımız olduğu için çok hayvansever bizden talep etti, biz de verdik. Sultan Tavuğu'na 5 yıl içerisinde 50 civarında ilden vatandaşlar talep gösterdi. Biz de yaklaşık 600 kişiye yolladık. Bunların çoğu da kendileri üretmeye başladı. 2004'te sadece ben de bir çift bulunan bu tavuğun sayısı, Türkiye'de şu anda tahminen bini aştı.''

-''Ana vatanı 'Türkiye' yazan tek tavuk türü''-

Türkiye'deki bazı hayvanat bahçelerine tavuğu hediye ettiklerini belirten Erdönmez, şöyle devam etti:

''Amacımız bu tavuğun Türkiye'de yeniden popülaritesini artırmak. Tepeli, sakal dediğimiz çene altı tüyleri bulunan, paçalı bir hayvan. Görünümü çok değişik ve güzel. En önemli özelliklerinden biri diğer tavuklar yılda ortalama 100-150 yumurta yaparken, bu tavuğun 70 yumurta yapması. Bunun için de bu ırk diğerlerine nazaran daha değerlidir. Osmanlı'dan kalan bir tür olması da değerini daha çok artırıyor. Türkiye'nin değişik yerlerinde mahalli ırklar var ancak ama sultan tavuğu gibi bütün dünyaya yayılmış ve ismi dünyadaki bütün kataloglarda, tavuk birliklerinde ana vatanı 'Türkiye' diye yazan tek tavuk türümüzdür.''

-''Ekonomik bir değeri fazla yok''-

Uludağ Üniversitesi (UÜ) Veteriner Fakültesi Zootekni Anabilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Metin Petek de söz konusu tavuk türünden Türkiye'de fazla bulunmadığını söyledi.

Petek, bu tavukların ekonomik değerinin fazla olmadığını ifade ederek, ''Süs hayvanı olarak biliniyorlar. Bu nedenle bizim ilgi alanımıza fazla girmiyor. Bildiğim kadarıyla bir ara Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından koruma altına alınmıştı. Bunun yanında şahsi olarak bunu üretenler var'' dedi.

-Sultan Tavuğu-

'Sultan'lar, 1850 yılında Türkiye'den İngiltere'ye götürülmüş buradan da bütün dünyaya yayılmıştır. Osmanlı Devleti'nin izniyle adını Osmanlı sultanlarından almıştır orta boy ve minyatür cinsi vardır. Bu hayvan, bugün dünyada aranılan nadir bir süs tavuğudur. Tek rengi vardır, beyaz başın üzerindeki tepeleri ve çene altındaki sakalları ile bütünlük içerisindedir. Bacakları paçalı ve 5 tırnaklıdır, mizacı sakin ve ortama kolay adapte olabilen bir cinstir. AA