Osmanlı İmparatorluğu'nda 15. yüzyılın ikinci yarısına kadar istedikleri gibi giyinebilen gayrimüslimler, bu hürriyetlerini Fatih döneminden itibaren yavaş yavaş kaybetmeye başladılar.

Gayrimüslimlere kıyafet konusundaki en büyük yaptırım, 16. yüzyılın sonlarında Üçüncü Murad döneminde yapıldı ve padişahın hocasının baskısıyla, Müslümanlar'ın giydiği kıyafetleri giymeleri yasaklandı. Yasaklar arasında sarık sarmaları ve sadece şapka giymeleri gibi bir hüküm de vardı. Bu emre uyarak şapka giymeye başlayan gayrimüslimler üşüttüler ve baş ve göz ağrısı ile nezle gibi hastalıklara yakalandılar.
Anadolu Beylikleri zamanında gayrimüslimlerin kılık kıyafetlerine karışılmazdı ve Osmanlılar'ın ilk dönemlerinde de aynı uygulama devam etmişti.

İkinci Selim döneminde, ....