Cemaat, cuma günleri sabah namazı sonrası Kur'an-ı Kerim meali, Hadis-i Şerif ve Esma-i Hüsna okuyor. Bir de çay içiyor, simit yiyor, birbirlerine hal hatır soruyor. Dostluk bağlarını geliştiren esnaf, geçmişi de yad ediyor.
Osmanlı Devleti zamanında yapılan ve bir dönem unutulan 'sabah namazı sonrası çay sohbeti'ni yeniden Fethullan Gülen Hocaefendi canlandırmıştı. 1990'lı yıllara kadar da devam ettirmişti. Gelenek 1990'lı yıllarda Hocaefendi'nin İzmir'den ayrılmasıyla da tekrar son bulmuştu. Aradan geçen 20 yılın ardından ise ecdada büyük bir vefa örneği sergileyen cami cemaati ve Konak Müftülüğü çay sohbetleri geleneğini yeniden başlattı. Uygulamayla ....